Asal Usul Kebiasaan Orang Indonesia Makan Roti Pakai Meses

SHARE:

  Ilustrasi Roti dengan toping meses Jakarta,  Kupasonline -- Kebiasaaan orang Indonesia saat menyantap roti tawar dengan olesan margarin d...

 

Ilustrasi Roti dengan toping meses

Jakarta,  Kupasonline -- Kebiasaaan orang Indonesia saat menyantap roti tawar dengan olesan margarin dan taburan meses sudah merupakan hal yang sering kita temui di pagi hari.

Faktanya, hidangan seperti itu terinspirasi dari sarapan orang Belanda. Melansir Serious Eats, di Belanda taburan hagelslag atau meses seperti yang kita kenal paling sering dimakan dengan roti mentega.

Namun, umumnya orang Indonesia memadukan roti tawar dengan meses cokelat. Berbeda dengan di Belanda, meses yang dipakai bervariasi dari rasa, bentuk, dan ukuran.

Mengapa demikian? Konon, sebelum ada chocolate hagelslag, meses muncul dalam rasa mirip adas manis berlapis gula pada 1860.

Lalu muncul meses dengan rasa buah dan terakhir jenis rasa baru meses adalah cokelat.

Memakan roti pakai meses kemudian menjadi cara makan ala orang Belanda. Hal ini juga dipengaruhi karena meses sudah ada di Belanda sejak lama.

Bagi orang Belanda, meses atau hagelslag adalah ramuan ajaib yang membuat roti tawar dan mentega berasa seperti kue dan frosting.

Lapisan kerenyahan ringan, rasa manis, dan rasa dari hagelslag mengubah roti tawar yang lembut.

Kebiasaan makan roti pakai meses ini pun menyebar ke negara bekas jajahan Belanda termasuk Indonesia. Tidak heran apabila sampai sekarang pun orang Indonesia suka sarapan roti tawar bertabur meses.

Cara membuat roti meses ala orang belanda

Melansir The Spruce Eats, sangat mudah untuk menyiapkan roti meses ala orang Belanda. Bahan yang dibutuhkan hanyalah roti, mentega, dan pilihan rasa meses.

Roti meses Belanda yang otentik menggunakan roti tawar yang tebal dan olesan mentega Eropa. Tak jarang juga orang Belanda menikmati meses dengan memakannya langsung.

Setiap meses memiliki rasa yang unik. Meses cokelat dengan persentase kakao yang banyak akan memberi rasa roti lebih enak.

Jenis meses buah akan memberikan rasa buah pula pada roti, sedangkan meses asli yang punya rasa seperti adas manis memberi rasa licorice, tanaman akar bercita rasa manis.

Meses Belanda memiliki rasa artifisial yang jauh lebih sedikit daripada cokelat dan sprinkles, taburan berwarna ala Amerika. (*/dvi) 

Sumber : KOMPAS. com

COMMENTS

Berita Terkait

Name

Aceh,51,Advetorial,54,Agam,40,Artikel,126,Babel,21,Bali,8,Bangka Belitung,469,Banten,95,Bukittinggi,136,Covid-19,407,Dharmasraya,28,Edukasi,7,Ekonomi,281,hea,1,Headline,912,Hiburan,92,Hukrim,629,Hukum dan Kriminal,81,Internasional,266,Jakarta,48,Jawa barat,30,Jawa Tengah,97,Jawa Timur,57,Kalimantan Selatan,147,Kampar,51,Kepulauan Riau,11,Kesehatan,210,Kuliner,78,Lampung,3,Lifestyle,408,Limapuluhkota,24,Loker,3,m,1,Makan4,1,Medan,14,Mentawai,333,Nasional,820,Olahraga,170,Opini,84,Padang,240,Padang Panjang,93,Padang Pariaman,21,Papua,3,Pariaman,29,Pariwisata,29,Parlemen,246,Pasaman,38,Pasaman Barat,210,Payakumbuh,162,Pendidikan,43,Peristiwa,273,Pesisir Selatan,197,Politik,82,Riau,102,Sawahlunto,96,Sijunjung,108,Solo,3,Solok,222,Solok Selatan,58,Sosial Budaya,1,sulawesi barat,4,Sulawesi Selatan,20,Sulawesi Tenggara,12,Sumatera Selatan,35,Sumatra utara,5,Sumbar,1007,Tanah Datar,26,Teknologi,34,Tips dan Trik,131,tmm,14,TMMD Brebes,877,TMMD Karang Anyar,2822,TMMD Kendal,1344,TMMD Malinau,496,
ltr
item
KUPASONLINE.COM: Asal Usul Kebiasaan Orang Indonesia Makan Roti Pakai Meses
Asal Usul Kebiasaan Orang Indonesia Makan Roti Pakai Meses
https://1.bp.blogspot.com/-aqTw0Xh4gjU/X6F2lxS7kJI/AAAAAAAAAoM/_LFcoQXdllohP25pkw437qXjeMcuM8QlgCLcBGAsYHQ/s320/5fa11301c2ed4_copy_800x533.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-aqTw0Xh4gjU/X6F2lxS7kJI/AAAAAAAAAoM/_LFcoQXdllohP25pkw437qXjeMcuM8QlgCLcBGAsYHQ/s72-c/5fa11301c2ed4_copy_800x533.jpg
KUPASONLINE.COM
https://www.kupasonline.com/2020/11/asal-usul-kebiasaan-orang-indonesia.html
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/2020/11/asal-usul-kebiasaan-orang-indonesia.html
true
4972569365485151097
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content