Berikut Tips Membedakan Saffron Asli dan Palsu

SHARE:

Bunga Saffron Jakarta, Kupasonline -- Pada saat ini Saffron sangat populer untuk kecantikan. Saffron merupakan rempah termahal di dunia. Ban...

Bunga Saffron


Jakarta, Kupasonline --Pada saat ini Saffron sangat populer untuk kecantikan. Saffron merupakan rempah termahal di dunia. Banyak oknum yang tidak bertanggung jawab yang mensabotase saffron ini. Supaya kita tidak tertipu untuk membeli saffron yang tidak asli.  Pahami cara membedakan saffron asli dan palsu.


Saffron palsu dibuat persis menyerupai saffron yang asli dari putik bunga Crocus Sativus. Meski demikian terdapat sejumlah perbedaan yang dapat dicermati agar tak tertipu saat membeli saffron yang mahal.


Berikut cara membedakan saffron asli dan palsu.


1. Aroma saffron

Sebelum membeli saffron, coba cium aroma yang muncul. Menurut chef Vindex Tengker, saffron yang asli memiliki aroma yang khas seperti madu dan jerami.


"Tes yang bisa dilakukan adalah saffron palsu tidak berbau aroma seperti aslinya, yaitu berbau mirip madu dan jerami," kata Chef Vindex, beberapa waktu lalu.


2. Warna air


Selain mencium aroma, uji coba lain yang bisa dilakukan untuk mengetahui keaslian saffron adalah dengan mencelupkan saffron ke dalam air. Chef Vindex menyarankan untuk mencelupkan saffron ke dalam air lalu masukkan soda kue.


Saffron yang asli akan menciptakan warna kuning keemasan.


"Air akan menguning. Kalau palsu air akan keruh," tutur Chef Vindex.


3. Kekuatan saffron


Saffron yang asli berasal dari tangkai putik yang sudah dikeringkan sehingga membentuk benang atau serat-serat halus. Cermati benang saffron tersebut, jika terlalu mudah patah, bisa jadi itu merupakan saffron palsu.


Chef Ragil juga mengungkapkan bahwa kekuatan saffron menjadi salah satu cara membedakan saffron asli dan palsu.


"Dari baunya, warna, kandungan pucuknya dan kekuatan benangnya apabila terlalu mudah patah biasanya palsu," kata Chef Ragil Imam Wibowo


4. Beli pada sumber terpercaya


Belilah saffron pada sumber yang terpercaya. Kenali pembeli dan juga asal usul saffron tersebut. Saffron banyak berasal dari Iran, India, Yunani, Spanyol, Italia, dan Amerika Serikat.


5. Harga saffron


Cermati juga harga saffron yang ditawarkan. Harga saffron yang terlalu murah patut dicurigai.


"Harga yang mahal adalah salah satu indikator saffron asli. Kalau murah mesti dipertanyakan asal usulnya," ucap Chef Vindex.


Cermati kembali perbedaan saffron asli dan palsu agar Anda tak tertipu dan rugi saat membeli rempah termahal di dunia ini(*)

COMMENTS

Berita Terkait

Name

Aceh,53,Advetorial,63,Agam,83,anak,1,Artikel,149,Babel,21,Bali,9,Bangka Belitung,673,Banten,149,Batam,1,Bukittinggi,174,Covid-19,518,Dharmasraya,46,Edukasi,7,Ekonomi,370,hea,1,Headline,1052,Hiburan,128,Hukrim,748,Hukum dan Kriminal,100,Internasional,331,Jakarta,57,Jawa barat,36,Jawa Tengah,143,Jawa Timur,117,Kalimantan Selatan,147,Kampar,51,Kepulauan Riau,101,Kesehatan,315,Kuliner,102,Lampung,4,Lifestyle,572,Limapuluhkota,24,Loker,3,m,1,Makan4,1,Medan,15,Mentawai,436,Nasional,1027,Olahraga,192,Opini,84,Padang,267,Padang Panjang,101,Padang Pariaman,21,Papua,3,Pariaman,32,Pariwisata,35,Parlemen,269,Pasaman,39,Pasaman Barat,213,Payakumbuh,206,Pendidikan,49,Peristiwa,312,Pesisir Selatan,199,Politik,88,Riau,130,Sawahlunto,119,Sijunjung,115,Solo,5,Solok,252,Solok Selatan,74,Sosial Budaya,1,sulawesi barat,6,Sulawesi Selatan,30,Sulawesi Tenggara,12,Sumatera Selatan,36,Sumatra utara,8,sumba,1,Sumbar,1280,Tanah Datar,27,Teknologi,37,Tips dan Trik,207,tmm,14,TMMD Brebes,877,TMMD Karang Anyar,2822,TMMD Kendal,1344,TMMD Malinau,496,
ltr
item
KUPASONLINE.COM: Berikut Tips Membedakan Saffron Asli dan Palsu
Berikut Tips Membedakan Saffron Asli dan Palsu
https://1.bp.blogspot.com/-9Ja-sXaM5oY/X9Y9mtNLvyI/AAAAAAAAEfw/7tQckhvhit0QS4FK_Ym34zybp1pb1nyXwCLcBGAsYHQ/s320/802C3E7D-6ADF-4FDD-BD6C-5B3B23295511.jpeg
https://1.bp.blogspot.com/-9Ja-sXaM5oY/X9Y9mtNLvyI/AAAAAAAAEfw/7tQckhvhit0QS4FK_Ym34zybp1pb1nyXwCLcBGAsYHQ/s72-c/802C3E7D-6ADF-4FDD-BD6C-5B3B23295511.jpeg
KUPASONLINE.COM
https://www.kupasonline.com/2020/12/berikut-tips-membedakan-saffron-asli.html
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/2020/12/berikut-tips-membedakan-saffron-asli.html
true
4972569365485151097
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content