Cara Membuat Pisang Nugget Crispy

SHARE:

Kupasonline-- Sesuai dengan namanya, jajanan ini mempunyai bentuk dan tekstur rasa mirip chicken nugget. Hanya saja rasanya manis karena ter...


Kupasonline--
Sesuai dengan namanya, jajanan ini mempunyai bentuk dan tekstur rasa mirip chicken nugget. Hanya saja rasanya manis karena terbuat dari pisang yang dilumatkan dan dibentuk jadi adonan.

Rahasia kelezatan pisang nugget ini terletak pada pisangnya. Gunakan pisang yang pulen dan manis. Seperti pisang Ambon, pisang raja sereh atau pisang oli. Pisang yang terlalu tua atau masih muda tak cocok untuk dibuat pisang nugget.

Jajanan pisang kekinian ini bisa diperkaya rasanya dengan tambahan saus cokelat, saus matcha, saus keju atau keju leleh. Jika ingin lebih mantap bisa diberi taburan kacang cincang, irisan almond, sereal, cokelat serut atau keju parut.

Mau bikin sendiri? Caranya cukup mudah, ikuti langkah pembuatan dan tips berikut ini dilansir dari detikfood.

Pisang Nugget Crispy

Bahan:

4 buah pisang

4 sdm tepung terigu

1 butir telur ayam

1 sdm gula pasir

1/3 sdt garam

minyak goreng

Lapisan:

2 sdm tepung terigu

air secukupnya

150 g tepung panir


Pisang Nugget CrispyPisang Nugget Crispy 

Cara membuat:


• Kupas pisang, dan haluskan pisang dengan garpu atau sendok.

• Campur pisang halus dengan tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata.

• Tambahkan telur ayam ke dalam adonan yang sudah tercampur, kemudian aduk rata kembali.

• Tuang adonan ke dalam wadah atau loyang segi empat. Lalu kukus adonan dalam kukusan panas kurang lebih 20 menit.

• Angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera.

• Larutkan tepung terigu dengan sedikit air hingga agak kental.

• Celupkan tiap potongan pisang nugget dalam larutan terigu. Balut dengan tepung panir hingga rata.

• Diamkan sejenak hingga agak kering dan menempel agar tidak mengelupas saat digoreng.

• Panaskan minyak banyak di atas api sedang goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

• Celupkan dalam cokelat leleh atau beri topping lain sesuai selera.

Untuk 10 buah

Tips:

• Kekentalan adonan tergantung pada jenis dan kematangan pisang. Ada baiknya pilih pisang yang sedang masaknya agar tak terlalu berair atau encer.

• Jika akan disimpan pisang nugget bisa dikemas dalam wadah bertutup dan ditaruh dalam freezer.

• Gunakan minyak panas dengan panas sedang untuk menggoreng pisang nugget hingga matang merata.

COMMENTS

Berita Terkait

Name

Aceh,51,Advetorial,54,Agam,40,Artikel,125,Babel,21,Bali,8,Bangka Belitung,469,Banten,95,Bukittinggi,136,Covid-19,407,Dharmasraya,28,Edukasi,7,Ekonomi,281,hea,1,Headline,912,Hiburan,92,Hukrim,629,Hukum dan Kriminal,81,Internasional,265,Jakarta,48,Jawa barat,30,Jawa Tengah,97,Jawa Timur,57,Kalimantan Selatan,147,Kampar,51,Kepulauan Riau,11,Kesehatan,210,Kuliner,77,Lampung,3,Lifestyle,406,Limapuluhkota,24,Loker,3,m,1,Makan4,1,Medan,14,Mentawai,333,Nasional,820,Olahraga,170,Opini,84,Padang,240,Padang Panjang,93,Padang Pariaman,21,Papua,3,Pariaman,29,Pariwisata,29,Parlemen,246,Pasaman,38,Pasaman Barat,210,Payakumbuh,162,Pendidikan,43,Peristiwa,273,Pesisir Selatan,197,Politik,82,Riau,102,Sawahlunto,96,Sijunjung,108,Solo,3,Solok,222,Solok Selatan,58,Sosial Budaya,1,sulawesi barat,4,Sulawesi Selatan,20,Sulawesi Tenggara,12,Sumatera Selatan,35,Sumatra utara,5,Sumbar,1007,Tanah Datar,26,Teknologi,34,Tips dan Trik,129,tmm,14,TMMD Brebes,877,TMMD Karang Anyar,2822,TMMD Kendal,1344,TMMD Malinau,496,
ltr
item
KUPASONLINE.COM: Cara Membuat Pisang Nugget Crispy
Cara Membuat Pisang Nugget Crispy
https://1.bp.blogspot.com/-Yi1_bPFHHB8/YABzUOtlPsI/AAAAAAAABFQ/IdJXx212y9ER9b3o2jPkaIpoAjc_UlNvgCLcBGAsYHQ/s320/pisang.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-Yi1_bPFHHB8/YABzUOtlPsI/AAAAAAAABFQ/IdJXx212y9ER9b3o2jPkaIpoAjc_UlNvgCLcBGAsYHQ/s72-c/pisang.jpg
KUPASONLINE.COM
https://www.kupasonline.com/2021/01/cara-membuat-pisang-nugget-crispy.html
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/2021/01/cara-membuat-pisang-nugget-crispy.html
true
4972569365485151097
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content