Kupasonline- -Buat jajanan khas Thailand untuk suguhan di rumah sesekali. Kue-kue kecil yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan mudah d...
Kupasonline--Buat jajanan khas Thailand untuk suguhan di rumah sesekali. Kue-kue kecil yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan di Indonesia. Misalnya ubi dan cincau hitam.
Berikut ini dilansir dari Merdeka.com menyajikan Jajanan khas Thailand yang mudah dipraktikkan di rumah.
Resep Mango Sticky Rice (Khao Niauw Mamuang)
Tertarik menyantap mango sticky rice alias ketan mangga ala Thailand? Bila Anda ingin mencoba sendiri di rumah, berikut ini kami tampilkan resep paling simpel untuk membuatnya.
Bahan (untuk 4 porsi):
Ketan:
250 gram beras ketan putih
300 ml santan kental
2 gelas air
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Saus:
120 ml santan kental
1 sendok makan gula putih
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan tepung tapioka
Pelengkap:
3 buah mangga gadung, golek, atau arumanis
1 sendok makan wijen sangrai
Cara membuat Ketan:
Rebus beras ketan dengan air selama 15 menit atau sampai air di panci susut.
Campurkan 300 ml santan, gula pasir, dan garam di dalam panci. Masukkan daun pandan yang sudah disimpulkan. Rebus menggunakan api sedang hingga mendidih.
Masukkan nasi ke dalam campuran santan dan aduk rata. Diamkan selama 1/2 jam. Kemudian kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Cara Membuat Saus:
Campur 120 ml santan dengan gula pasir, garam, dan tepung tapioka. Rebus hingga mendidih, kemudian sisihkan.
Atur ketan di atas piring. Beri potongan mangga di sampingnya, kemudian tuangi ketan dengan saus. Taburi dengan wijen yang sudah disangrai.
Cara Membuat Mango Sticky Rice Khas ThailandKupasonline--Buat jajanan khas Thailand untuk suguhan di rumah sesekali. Kue-kue kecil yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan di Indonesia. Misalnya ubi dan cincau hitam.
Berikut ini dilansir dari Merdeka.com menyajikan Jajanan khas Thailand yang mudah dipraktikkan di rumah.
Resep Mango Sticky Rice (Khao Niauw Mamuang)
Tertarik menyantap mango sticky rice alias ketan mangga ala Thailand? Bila Anda ingin mencoba sendiri di rumah, berikut ini kami tampilkan resep paling simpel untuk membuatnya.
Bahan (untuk 4 porsi):
Ketan:
250 gram beras ketan putih
300 ml santan kental
2 gelas air
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Saus:
120 ml santan kental
1 sendok makan gula putih
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan tepung tapioka
Pelengkap:
3 buah mangga gadung, golek, atau arumanis
1 sendok makan wijen sangrai
Cara membuat Ketan:
Rebus beras ketan dengan air selama 15 menit atau sampai air di panci susut.
Campurkan 300 ml santan, gula pasir, dan garam di dalam panci. Masukkan daun pandan yang sudah disimpulkan. Rebus menggunakan api sedang hingga mendidih.
Masukkan nasi ke dalam campuran santan dan aduk rata. Diamkan selama 1/2 jam. Kemudian kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Cara Membuat Saus:
Campur 120 ml santan dengan gula pasir, garam, dan tepung tapioka. Rebus hingga mendidih, kemudian sisihkan.
Atur ketan di atas piring. Beri potongan mangga di sampingnya, kemudian tuangi ketan dengan saus. Taburi dengan wijen yang sudah disangrai.
COMMENTS