Cara Membuat Desert Cokelat Ganache, Glaze, dan Butter Cream

SHARE:

Jakarta, Kupasonline -- Salah satu kreasi yang bisa Anda coba di rumah yakni resep praktis membuat cokelat ganache, glaze, dan butter cream ...



Jakarta, Kupasonline --Salah satu kreasi yang bisa Anda coba di rumah yakni resep praktis membuat cokelat ganache, glaze, dan butter cream ala Chef Singapura Janice Wong.


Salah satu kreasi yang bisa Anda coba yakni menjajal resep praktis membuat cokelat ganache, glaze, dan butter cream ala Chef Singapura Janice Wong.


Kreasi-kreasi tersebut biasanya digunakan sebagai pelengkap serta hiasan untuk kue dan juga makanan penutup.


Berikut resep praktis cokelat ganache, glaze, dan butter krim ala Chef Singapura Janice Wong.


Resep Mudah Membuat Donat Empuk Antigagal


Panna Cotta dan Aneka Resep Dessert yang Mudah Dibuat



Resep Cokelat Ganache atau Chocolate Ganache

200 gram dark chocolate 70 persen (jenis cokelat bisa diganti sesuai selera)

200 ml krim cair 35,1 persen


Cara membuat cokelat ganache


1. Panaskan krim dalam microwave atau panci di atas kompor sampai mendidih

2. Tuang krim panas di atas dark chocolate, aduk hingga tercampur rata.


Resep Cokelat Glaze

100 ml air

166 gram gula

50 ml krim 35,1 persen

66 gram bubuk kakao

5 lembar atau 10 gram gelatin


Cara membuat cokelat glaze


1. Panaskan krim dalam panci dan larutkan lembaran gelatin dalam krim

2. Tambahkan sisa bahan ke dalam panci dan aduk rata

3. Saring campuran tersebut dan dinginkan hingga 40 derajat sebelum digunakan.


Resep Krim Cokelat atau Butter Cream Chocolate

54 gram mentega tawar

42 gram kakao bubuk

60 gram gula bubuk

40 ml susu


Cara membuat krim cokelat


1. Tuang semua bahan ke dalam stand mixer.

2. Kocok hingga tercampur rata dan mengembang.

3. Tambahkan pewarna atau perasa sesuai kebutuhan(*)

COMMENTS

Berita Terkait

Name

Aceh,55,Advetorial,74,aga,1,Agam,280,anak,7,Artikel,161,Babel,22,Bali,11,Bangka Belitung,1015,Banten,262,Batam,1,Bukittinggi,240,Covid-19,628,Dharmasraya,57,Edukasi,7,Ekonomi,471,hea,1,Headline,1237,Hiburan,204,Hukrim,917,Hukum dan Kriminal,103,Internasional,447,Jakarta,70,Jawa barat,41,Jawa Tengah,215,Jawa Timur,209,Kalimantan Selatan,147,Kampar,51,Kepulauan Riau,434,Kesehatan,390,Kuliner,145,Lampung,5,Lifestyle,693,Limapuluhkota,38,Loker,3,m,1,Makan4,1,Medan,18,Mentawai,589,Nasional,1268,Olahraga,240,Opini,84,Padang,314,Padang Panjang,104,Padang Pariaman,28,Papua,3,Pariaman,38,Pariwisata,45,Parlemen,272,Pasaman,42,Pasaman Barat,220,Payakumbuh,266,Pendidikan,57,Peristiwa,371,Pesisir Selatan,203,Politik,92,Riau,134,Sawahlunto,146,Sijunjung,133,Solo,7,Solok,353,Solok Selatan,113,Sosial Budaya,1,sulawesi barat,6,Sulawesi Selatan,36,Sulawesi Tenggara,12,Sumatera Selatan,38,Sumatra utara,15,sumba,1,Sumbar,1709,Tanah Datar,29,Teknologi,38,Tips dan Trik,285,tmm,14,TMMD Brebes,877,TMMD Karang Anyar,2822,TMMD Kendal,1344,TMMD Malinau,496,
ltr
item
KUPASONLINE.COM: Cara Membuat Desert Cokelat Ganache, Glaze, dan Butter Cream
Cara Membuat Desert Cokelat Ganache, Glaze, dan Butter Cream
https://1.bp.blogspot.com/-YkrBToFxLGY/YEUAtZpZdCI/AAAAAAAAIkQ/jFH2tD9U1_Ip6c2d0rr-2ZpwnhO_dE8LgCLcBGAsYHQ/s320/97B8C436-A9C0-40FC-B880-4C562A2A706D.jpeg
https://1.bp.blogspot.com/-YkrBToFxLGY/YEUAtZpZdCI/AAAAAAAAIkQ/jFH2tD9U1_Ip6c2d0rr-2ZpwnhO_dE8LgCLcBGAsYHQ/s72-c/97B8C436-A9C0-40FC-B880-4C562A2A706D.jpeg
KUPASONLINE.COM
https://www.kupasonline.com/2021/03/cara-membuat-desert-cokelat-ganache.html
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/2021/03/cara-membuat-desert-cokelat-ganache.html
true
4972569365485151097
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content