Cara Membuat Ayam Telur Asin

SHARE:

Kupasonline- -Makanan berbahan campuran telur asin saat ini sedang populer. Ada banyak restoran yang menawarkan menu terbarunya menggunakan ...


Kupasonline-
-Makanan berbahan campuran telur asin saat ini sedang populer. Ada banyak restoran yang menawarkan menu terbarunya menggunakan salted egg. Kreasi masakan cita rasa telur asin ini sangat mudah dibuat sendiri di rumah.

Untuk membuat ayam telur asin tidak butuh biaya mahal karena bahan-bahannya bisa didapat di pasar dan harga yang terjangkau. Proses membuat 1-2 porsi ayam telur asin membutuhkan waktu sekitar 30 menit saja.

Dilansir dari cnn indonesia,Berikut resep praktis buka puasa ayam telur asin.

Bahan yang digunakan untuk dalam resep ayam telur asin untuk menu berbuka puasa. (Foto: iStockphoto/Adisak Mitrprayoon)

Bahan marinasi ayam

300 gram daging ayam tanpa tulang, sudah bersih dan potong-potong

1 butir telur yang dikocok

½ sdt garam

Bahan baluran

100 gram tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

Lihat juga: Resep Praktis Sahur: Cumi Saus Padang

Bahan saus telur asin

2 buah kuning telur asin

2 buah cabai merah, iris-iris

3 siung bawang putih, cincang halus

100 ml susu putih cair

1 tangkai daun bawang, iris tipis

¼ garam

¼ merica bubuk

Bagi Anda yang lebih suka tipikal saus creamy dan kental, bisa menggunakan telur asin serta susu yang lebih banyak. Sedangkan untuk yang kurang suka basah, bisa menggunakan 1 atau 2 kuning telur dengan sedikit susu.

Cara membuat ayam telur asin

Siapkan wadah dan campur semua bahan marinasi ayam lalu simpan di kulkas 15 menit.

Di wadah lain campurkan semua bahan tepung baluran dan sisihkan sementara.

Setelah 15 menit, keluarkan ayam dari kulkas dan lumuri dengan tepung.

Goreng semua ayam sampai matang dan berubah warna keemasan, lalu tiriskan.

Berikutnya membuat saus telur asin. Haluskan kuning telur asin dalam wadah menggunakan sedikit air supaya hancur.

Tumis bawang putih, cabai dan masukkan kuning telur asin.

Kemudian tambahkan susu cair sambil diaduk supaya merata.

Beri garam serta merica, masak bahan saus sampai agak mengental.

Setelah saus telur asin sudah mengental, tambahkan ayam goreng.

Aduk sampai rata, lalu taburi irisan daun bawang supaya wangi.

Cicip dan pastikan rasa sudah sesuai selera. Ayam telur asin pun siap dinikmati dengan nasi hangat.

Ayam telur asin siap disantap untuk menu berbuka puasa. Selamat mencoba!





COMMENTS

Berita Terkait

Name

Aceh,55,Advetorial,74,aga,1,Agam,279,anak,6,Artikel,161,Babel,22,Bali,11,Bangka Belitung,982,Banten,252,Batam,1,Bukittinggi,236,Covid-19,622,Dharmasraya,54,Edukasi,7,Ekonomi,462,hea,1,Headline,1227,Hiburan,198,Hukrim,908,Hukum dan Kriminal,103,Internasional,436,Jakarta,70,Jawa barat,41,Jawa Tengah,208,Jawa Timur,206,Kalimantan Selatan,147,Kampar,51,Kepulauan Riau,418,Kesehatan,386,Kuliner,141,Lampung,5,Lifestyle,689,Limapuluhkota,37,Loker,3,m,1,Makan4,1,Medan,18,Mentawai,578,Nasional,1242,Olahraga,235,Opini,84,Padang,313,Padang Panjang,104,Padang Pariaman,28,Papua,3,Pariaman,38,Pariwisata,44,Parlemen,272,Pasaman,42,Pasaman Barat,220,Payakumbuh,266,Pendidikan,57,Peristiwa,367,Pesisir Selatan,203,Politik,92,Riau,134,Sawahlunto,144,Sijunjung,132,Solo,7,Solok,348,Solok Selatan,109,Sosial Budaya,1,sulawesi barat,6,Sulawesi Selatan,35,Sulawesi Tenggara,12,Sumatera Selatan,38,Sumatra utara,15,sumba,1,Sumbar,1685,Tanah Datar,29,Teknologi,38,Tips dan Trik,282,tmm,14,TMMD Brebes,877,TMMD Karang Anyar,2822,TMMD Kendal,1344,TMMD Malinau,496,
ltr
item
KUPASONLINE.COM: Cara Membuat Ayam Telur Asin
Cara Membuat Ayam Telur Asin
https://1.bp.blogspot.com/-qrHlmAKmiiM/YHmwNzATo8I/AAAAAAAAD-s/XpOU7b72TE0Q5FwXLP47OSubcUBRSSzXACLcBGAsYHQ/s320/ayam%2Btelur%2Basin.webp
https://1.bp.blogspot.com/-qrHlmAKmiiM/YHmwNzATo8I/AAAAAAAAD-s/XpOU7b72TE0Q5FwXLP47OSubcUBRSSzXACLcBGAsYHQ/s72-c/ayam%2Btelur%2Basin.webp
KUPASONLINE.COM
https://www.kupasonline.com/2021/04/cara-membuat-ayam-telur-asin.html
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/2021/04/cara-membuat-ayam-telur-asin.html
true
4972569365485151097
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content