KUPASONLINE.COM — Konsumsi ikanKonsumsi ikan dipercaya bisa meningkatkan gizi pada anak, sehingga cara ini bisa menurunkan angka stunting di Tanah Air. Salah satu ikan yang baik dikonsumsi adalah ikan lele.
Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) menyatakan bahwa masyarakat Indonesia cenderung lebih suka mengonsumsi daging sapi dibanding ikan.
Bahkan nutrisi yang terkandung pada ikan lele disebut-sebut lebih baik dibandingkan daging sapi. Menurut Hasto, ikan lele mengandung DHA omega-3 dalam jumlah tinggi.
Dalam 100 gram ikan leleikan lele mengandung protein sebanyak 18 gram, natrium 50 mg, vitamin B12 121%, selenium 26, fosfor 24%, tiamin 15%, kalium 19%, lemak omega-3 237 mg dan lemak omega-6 337 mg.
Sementara dalam 150 gram daging sapi hanya mengandung 30 gram lemak omega-3. Ikan lele ini menjadi bukti bahwa untuk mendapatkan gizi yang baik tidak perlu mahal.
“Padahal pecel lele saja jauh lebih baik daripada daging sapi yang harganya 120 ribu. Ikan lele harganya Rp 18 ribu, untuk ibu hamil dan balita lebih bagus lele,” tutur dr Hasto.
Tentu saja dengan mengonsumsi ikan lele bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain bisa mencegah stunting, kandungan omega-3nya juga bisa mencegah penyakit jantung, demensia dan kanker.(*)
