Jenis Gorengan Populer Asal Korea

SHARE:

Mandu Twigim Kupasonline- -Twigim adalah gorengan khas Korea Selatan yang sangat populer. Seperti gorengan dari negara lainnya, aneka bahan ...

Mandu Twigim

Kupasonline-
-Twigim adalah gorengan khas Korea Selatan yang sangat populer. Seperti gorengan dari negara lainnya, aneka bahan dibalut dengan tepung kemudian digoreng hingga renyah.

Tidak seperti gorengan khas Indonesia, twigim lebih mirip dengan tempura asal Jepang. Bahan utamanya juga tak jauh berbeda.

Ada sayuran, cumi-cumi, cabai hijau, hingga mandu (pangsit).Dilansir dari detikfood Biasanya twigim ditawarkan oleh penjual kaki lima di area pasar tradisional, stasiun, tempat wisata, dan area turis di Korea Selatan.

Twigim biasanya dinikmati dengan racikan kecap asin. Ada juga yang menikmati twigim untuk pelengkap makan tteokbokki. Selain twigim, biasanya penjual juga menawarkan corn dog.

Berikut 5 jenis twigim (gorengan Korea) yang renyah enak:

1. Yachae Twigim

Yachae twigim adalah gorengan yang terbuat dari sayuran. Yachae memiliki arti sayuran dan twigim berarti gorengan. Sayuran yang biasa digunakan untuk yachae twigim ini adalah wortel dan buncis.

Yachae twigim rupanya sangat mirip dengan tempura sayuran khas Jepang. Menyoal rasa juga tak jauh berbeda. Kalau di Indonesia mungkin yachae twigim ini bisa disebut bakwan.

2. Ojingeo Twigim

Ojingeo twigim adalah gorengan yang terbuat dari cumi-cumi. Dalam bahasa Korea ojingeo memiliki arti cumi-cumi. Ojingeo twigim juga banyak ditawarkan oleh penjual kaki lima.

Biasanya cumi-cumi yang digunakan berukuran besar. Namun, ada juga yang sudah dipotong memanjang.

Balutan tepung pada ojingeo twigim tak begitu tebal, jadi terasa renyah ketika disantap. Rasanya yang gurih enak pas jadi teman makan tteokbokki.

3.Mandu Twigim

Mandu twigim adalah pangsit yang digoreng renyah. Pangsit jika di Korea disebut dengan nama mandu. Mandu di Korea memiliki perbedaan bentuk saat disajikan.

Biasanya untuk mandu twigim bentuknya lebih pipih dan tipis. Isian mandu bisa berupa olahan daging cincang atau sayuran. Menikmati mandu twigim paling enak dengan cocolan kecap asin.

4. Gochu Twigim

Gochu twigim termasuk gorengan khas Korea yang unik. Karena gorengan ini terbuat dari cabai hijau. Tak hanya sekadar cabai hijau saja, biasanya diisi dengan adonan eomuk (kue ikan).

Setelah cabai hijau diberikan isian barulah dibalut tepung tipis dan digoreng hingga renyah. Banyak orang Korea yang menyukai gochu twigim ini, apalagi ketika dicocol ke kecap asin.

5. Gimari Twigim

Gimari twigim juga sangat populer. Gorengan ini terbuat dari soun yang digulung dengan gim atau lembaran rumput laut.

Balutan tepung tipisnya membuat gimari twigim terasa renyah dan gurih. Namun ketika digigit bagian dalamnya terasa lembut. Biasanya gimari paling enak dinikmati bersama tteokbokki.



COMMENTS

Berita Terkait

Name

Aceh,53,Advetorial,61,Agam,62,anak,1,Artikel,148,Babel,21,Bali,9,Bangka Belitung,647,Banten,141,Batam,1,Bukittinggi,164,Covid-19,506,Dharmasraya,46,Edukasi,7,Ekonomi,359,hea,1,Headline,1034,Hiburan,121,Hukrim,732,Hukum dan Kriminal,97,Internasional,323,Jakarta,57,Jawa barat,36,Jawa Tengah,137,Jawa Timur,109,Kalimantan Selatan,147,Kampar,51,Kepulauan Riau,86,Kesehatan,304,Kuliner,102,Lampung,4,Lifestyle,557,Limapuluhkota,24,Loker,3,m,1,Makan4,1,Medan,15,Mentawai,421,Nasional,1007,Olahraga,189,Opini,84,Padang,265,Padang Panjang,101,Padang Pariaman,21,Papua,3,Pariaman,32,Pariwisata,33,Parlemen,269,Pasaman,39,Pasaman Barat,213,Payakumbuh,201,Pendidikan,48,Peristiwa,310,Pesisir Selatan,199,Politik,88,Riau,130,Sawahlunto,116,Sijunjung,113,Solo,5,Solok,245,Solok Selatan,68,Sosial Budaya,1,sulawesi barat,6,Sulawesi Selatan,29,Sulawesi Tenggara,12,Sumatera Selatan,35,Sumatra utara,7,Sumbar,1238,Tanah Datar,27,Teknologi,37,Tips dan Trik,201,tmm,14,TMMD Brebes,877,TMMD Karang Anyar,2822,TMMD Kendal,1344,TMMD Malinau,496,
ltr
item
KUPASONLINE.COM: Jenis Gorengan Populer Asal Korea
Jenis Gorengan Populer Asal Korea
https://1.bp.blogspot.com/-LRdK3qLq5LU/YC_dGaBxaLI/AAAAAAAACRw/RYxVArogYWQWSdj8Hi4HWPWLn9HNPUn2ACLcBGAsYHQ/s320/mandu.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-LRdK3qLq5LU/YC_dGaBxaLI/AAAAAAAACRw/RYxVArogYWQWSdj8Hi4HWPWLn9HNPUn2ACLcBGAsYHQ/s72-c/mandu.jpg
KUPASONLINE.COM
https://www.kupasonline.com/2021/02/jenis-gorengan-populer-asal-korea.html
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/
https://www.kupasonline.com/2021/02/jenis-gorengan-populer-asal-korea.html
true
4972569365485151097
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content