Kupasonline--Makanan ini merupakan salah satu makanan yang juga menjadi populer di Indonesia. Tidak sulit untuk mencari restoran makanan Korea yang menyajikan Kimchi atau mencarinya di supermarket.
Kimchi terbuat dari kubis yang telah mengalami proses fermentasi. Rasa dari sayuran ini biasanya cukup asam dengan sedikit rasa pedas. Hal ini membuat banyak orang di Indonesia yang menyukai makanan ini namun banyak juga yang tidak.
Sebagai sebuah makanan, Kimchi ternyata memiliki segudang manfaat kesehatan yang tak bisa disepelekan. Dilansir dari merdeka.com, berikut sejumlah manfaat yang bisa kamu peroleh dengan mengonsumsi Kimchi.
1.Baik Bagi Perut
"Sama seperti sayur dan makanan fermentasi lain, kimchi kaya dengan kandungan probiotik," terang pakar diet asal New York, Samantha Cassetty.
Kandungan bakteri sehat ini berhubungan dengan sejumlah manfaat kesehatan terutama bagi pencernaan. Mengonsumsi kimchi bisa meningkatkan keseimbangan bakteri baik dan buruk di dalam perut.2.Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat yang diberikan kimchi terhadap organ pencernaan bisa membuatnya bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh. Ketika kondisi pencernaan cukup sehat, sistem kekebalan tubuh jadi mampu untuk berfungsi secara optimal.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Editor : Sri Agustini
