
6. Tomat
Tomat memiliki profil nutrisi yang mengesankan dan dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Satu tomat ukuran sedang menyediakan sekitar setengah cangkir (118 ml) air. Ini juga menyediakan sejumlah besar vitamin dan mineral, termasuk vitamin A dan C yang meningkatkan kekebalan tubuh.
Jumlah air yang tinggi dalam tomat berkontribusi pada kandungan kalori rendahnya, dengan hanya 32 kalori dalam satu porsi (149 gram) porsi.
Selain itu, tomat kaya serat dan beberapa antioksidan penangkal penyakit, termasuk likopen.